Air Algérie a récemment introduit une nouveauté qui fait réagir les voyageurs : la compagnie nationale propose désormais des crevettes dans ses repas servis à bord en classe Affaires. Cette information a été révélée par une passagère qui a partagé une vidéo de son plateau-repas lors d’un vol reliant Alger à Madrid, une liaison d’environ 1h45. Dans son témoignage, elle a exprimé sa surprise face à cette amélioration du service de restauration à bord.
« J’ai eu droit à une salade variée contenant des concombres, de la tomate, de la salade, de la betterave, des olives et des crevettes. Le fait qu’ils aient ajouté des crevettes m’a vraiment surprise, c’est la première fois que je vois Air Algérie les servir », a-t-elle confié dans sa vidéo postée sur les réseaux sociaux.
Ce plateau-repas comprenait également de l’huile d’olive pour assaisonner la salade, deux morceaux de pain, du beurre, un morceau de camembert, des pâtes au poulet et un dessert sous forme de gâteau. L’ajout des crevettes semble être une initiative inédite pour la compagnie algérienne, et cette nouveauté a suscité des réactions mitigées parmi les internautes.
D’un côté, certains ont salué l’effort d’Air Algérie pour améliorer son offre en classe Affaires, y voyant un signe d’amélioration des prestations. « C’est bien de voir qu’Air Algérie commence à innover et à proposer des produits de meilleure qualité », a commenté un utilisateur. D’autres ont été plus sceptiques quant à une réelle différence entre la classe Affaires et la classe économique. « Même menu qu’avec l’économique, y’a que le siège qui change », a ironisé un internaute. Une autre voyageuse a ajouté : « J’ai essayé les deux, il n’y a pas de différence entre la business classe et l’éco. »
Cette introduction de crevettes dans les repas en vol s’inscrit dans une volonté manifeste de la compagnie de rehausser son offre gastronomique et d’améliorer l’expérience de ses passagers en classe Affaires. Selon les informations fournies par Air Algérie, la classe Affaires et la Première classe de la compagnie offrent « le meilleur en matière de services, d’espace et de confort pour vous garantir un voyage agréable ».
Avant même de monter à bord, les passagers de la classe Affaires ont accès à des avantages exclusifs. Ils peuvent bénéficier d’un comptoir d’enregistrement dédié, réduisant ainsi le temps d’attente avant leur vol. Une fois passés les formalités, ils peuvent profiter du salon Première, un espace de détente où ils ont accès à une connexion Internet, un service de restauration ainsi qu’une sélection de revues et journaux.
L’expérience à bord est conçue pour être la plus confortable possible. Le personnel navigant accueille chaleureusement les voyageurs, les aidant à s’installer avant le décollage. Des rafraîchissements sont disponibles à tout moment du vol. Air Algérie met également à disposition de ses passagers une revue de bord, « Inflight Magazine », qui leur permet de se tenir informés des actualités nationales et internationales, des événements culturels, ou encore des services et infrastructures disponibles en Algérie.
Mais l’un des éléments les plus mis en avant par la compagnie demeure la qualité des repas servis à bord. « Des repas chauds vous sont confectionnés par des cuisiniers professionnels. Chaque repas constitue une expérience unique de mets délectables. Des boissons sont disponibles à tout moment durant le vol », peut-on lire dans la description officielle de la compagnie. Cette volonté d’offrir une expérience culinaire raffinée s’inscrit dans la tendance adoptée par plusieurs compagnies internationales, qui cherchent à proposer des repas toujours plus sophistiqués et variés à leurs passagers de classe Affaires et Première.
Si l’ajout de crevettes aux menus des vols d’Air Algérie peut sembler être un petit changement, il reflète une dynamique plus large de modernisation et de diversifications des offres de la compagnie. Dans un marché aérien toujours plus concurrentiel, chaque détail compte pour attirer et fidéliser une clientèle soucieuse de la qualité des services.
Reste à voir si cette nouveauté sera étendue à d’autres liaisons et si elle sera accompagnée d’autres innovations culinaires. En attendant, les passagers continueront de partager leurs avis et impressions sur cette expérience gustative, qui pourrait bien marquer un tournant dans l’offre de restauration à bord des vols d’Air Algérie.
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