Le créateur de contenu américain Cyprien Boustiha, connu sous le pseudonyme « Cyp », a récemment fait le touriste en Algérie et en a été ébloui. Lors de son périple, il a exploré non seulement la richesse culturelle du pays, mais surtout ses saveurs culinaires qui l’ont littéralement laissé sans voix. Dans une vidéo devenue virale, il partage son expérience gastronomique unique, mettant en lumière la cuisine algérienne traditionnelle avec un enthousiasme contagieux.
Le voyage gustatif dans un restaurant traditionnel à Alger centre a pris son envol avec l’arrivée du hmiss, une salade typique algérienne composée de poivrons et de tomates grillés, le tout relevé avec une touche généreuse d’huile d’olive. Accompagné de galette traditionnelle, ce plat a immédiatement séduit le palais de Cyprien, qui n’a pu s’empêcher de s’exclamer : « Je n’ai jamais mangé quelque chose d’aussi délicieux ! » Son enthousiasme s’est encore renforcé avec le plat principal, composé de chorba frik, une soupe traditionnelle à base de blé concassé, servie avec le fameux bourek, un rouleau croustillant farci généralement de viande hachée et d’épices. Ce duo a littéralement marqué le point culminant de son expérience culinaire.
La rechta, un autre mets incontournable de la gastronomie algérienne, était également au rendez-vous. Ce plat à base de nouilles faites maison, agrémenté de morceaux de poulet et de pois chiches, a impressionné Cyprien par sa simplicité et son goût authentique. Une fois le repas terminé, le créateur de contenu n’a pas manqué de noter chaque plat avec soin, attribuant un 9/10 à la chorba, un parfait 10/10 au bourek, un solide 8,5/10 au hmiss et à la galette, et un autre 9/10 à la rechta.
Dans une conclusion empreinte de gratitude, Cyprien a tenu à adresser un message spécial à ses abonnés et à l’Algérie : « Je vous recommande vraiment de tester la cuisine traditionnelle algérienne. C’était incroyable ! Merci à l’Algérie ! » Sa vidéo, empreinte de spontanéité et de sincérité, a rapidement conquis le cœur des internautes, notamment des Algériens fiers de voir leur patrimoine culinaire célébré à l’international.
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Ce moment de partage dépasse le simple cadre d’un repas. Il met en lumière la richesse culturelle de l’Algérie et sa capacité à émerveiller tout touriste qui s’y aventure. À travers les yeux d’un touriste étranger, on redécouvre la profondeur et l’authenticité de la gastronomie algérienne, qui séduit par sa simplicité et ses saveurs uniques. Cyprien Boustiha, avec son regard frais et enthousiaste, a su capter l’essence même de cette expérience : une rencontre inoubliable entre un pays, sa cuisine et les émotions qu’elle éveille.
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