Le célèbre nom de la boulangerie-pâtisserie française Paul fait désormais partie du paysage commercial en Algérie. C’est au cœur du centre commercial à ciel ouvert Garden City, à Ouled Fayet, dans la capitale Alger, que l’enseigne a décidé d’ouvrir sa toute première adresse. Cette arrivée marque un tournant dans l’offre de restauration haut de gamme en Algérie, mais elle ne doit surtout pas être confondue avec un phénomène d’imitation. Contrairement à une récente affaire qui avait défrayé la chronique à Oran, il ne s’agit pas ici d’un concept copié ni d’une contrefaçon. Paul est bel et bien une enseigne française authentique, désormais implantée officiellement sur le territoire algérien.
Pour les connaisseurs, Paul rime avec qualité artisanale, produits frais et ambiance parisienne. En Algérie, la marque entend proposer la même expérience, fidèle à l’image qu’elle véhicule à travers ses centaines de points de vente dans le monde. Pains cuits sur place, viennoiseries dorées à souhait, pâtisseries délicates, sandwichs et salades composent une offre raffinée que les Algériens pourront désormais savourer dans un cadre élégant. Ce projet témoigne d’une volonté claire de proposer une expérience gastronomique fidèle à la tradition française, sans tomber dans le piège de l’imitation ou du faux luxe.
L’ouverture de Paul en Algérie survient dans un contexte où le pays connaît un engouement croissant pour les marques internationales, notamment dans le secteur de la restauration. Il y a quelques mois à Oran, une pseudo-filiale de Starbucks avait ouvert ses portes en se présentant comme une succursale officielle. L’affaire avait rapidement pris de l’ampleur sur les réseaux sociaux. Des clients algériens, intrigués, avaient directement contacté la maison mère aux États-Unis pour vérifier l’authenticité de cette boutique. Leur réponse a été claire : Starbucks n’a aucun point de vente en Algérie. Suite à cela, le propriétaire du faux café a été contraint de fermer son établissement, provoquant un débat sur la régulation des marques étrangères dans le pays.
À la différence de ce scandale, Paul arrive en Algérie par la grande porte, avec une licence officielle et une implantation maîtrisée. La marque, fondée en 1889 et détenue par la famille Holder, est aujourd’hui un emblème du savoir-faire culinaire français. Le groupe compte plus de 700 points de vente dans le monde, dont plus de 390 en France métropolitaine. Sa réputation n’est plus à faire. L’implantation dans la capitale algérienne témoigne d’un partenariat solide et respectueux des normes internationales, à l’opposé total des initiatives illégales et non homologuées comme ce fut le cas avec le faux Starbucks.
Pour les visiteurs de Garden City, l’ouverture de Paul à Alger ne passera pas inaperçue. Dans un pays où le goût pour la boulangerie fine est profondément ancré, cette adresse devrait rapidement attirer une clientèle curieuse, exigeante et familière des standards internationaux. Paul ne vient pas seulement vendre du pain et des éclairs au chocolat : il offre une part de culture, une ambiance, un style de service qui incarne l’art de vivre à la française, désormais accessible en Algérie, sans détournement ni contrefaçon.
Le message est clair : Paul en Algérie, ce n’est ni une copie, ni une illusion. C’est une implantation réelle, encadrée, pensée pour durer. Et si certains y voyaient déjà une « Starbucks Bis », l’enseigne française leur rappelle qu’il est possible d’importer de grandes marques en respectant les règles, les identités et surtout les attentes des consommateurs. Avec Paul, l’Algérie accueille un nouveau nom prestigieux dans sa vitrine commerciale, et cette fois, tout est vrai.
@vinyfood L’enseigne française Paul ouvre à #Alger !