À Alger, une découverte pour le moins glaçante a secoué les habitants au cours de ce mois de Ramadan 2025. Les élèments de la Gendarmerie nationale de Birkhadem ont mis au jour un abattoir clandestin dans la commune de Bir Mourad Raïs. Ce lieu, dépourvu de toute hygiène et normes sanitaires, abritait 115 quintaux de viande avariée, entreposée dans des conditions déplorables. L’opération s’inscrit dans le cadre d’une vaste campagne visant à préserver la santé publique et à lutter contre les réseaux de distribution de viande impropre à la consommation.
L’enquête a débuté sur la base de renseignements obtenus par les autorités, suspectant une activité illégale au sein de cet abattoir. Après plusieurs jours de surveillance et une coordination étroite avec le procureur de la République, une descente a été effectuée, révélant une scène choquante. Des carcasses en état de décomposition avancée, des morceaux de viande entreposés à même le sol et des conditions sanitaires désastreuses ont été constatés sur place. La viande saisie provenait principalement de bovins importés illégalement du sud du pays, avant d’être écoulée sur le marché local sans aucun contrôle vétérinaire.
L’absence de traçabilité des produits et le non-respect des réglementations sanitaires ont immédiatement conduit à la fermeture administrative du site. Les forces de l’ordre ont également interpellé le propriétaire de l’établissement, ainsi que plusieurs commerçants impliqués dans cette chaîne de distribution frauduleuse. Un vétérinaire, censé superviser l’état sanitaire des viandes, a également été placé en garde à vue dans le cadre de cette affaire.
Les produits saisis ont été détruits sous la supervision des autorités compétentes afin d’éviter tout risque pour la santé des consommateurs. Cette découverte intervient alors que la demande en viande explose à l’approche du mois sacré du Ramadan, période durant laquelle la consommation de produits carnés atteint son pic en Algérie. Les autorités rappellent aux citoyens l’importance de s’approvisionner auprès de circuits officiels et contrôlés afin d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire.
Ramadan 2025 à Alger : l’affaire est désormais entre les mains de la justice
L’affaire, désormais entre les mains de la justice, pourrait aboutir à de lourdes sanctions à l’encontre des responsables de cet abattoir clandestin. Les personnes interpellées seront présentées devant les juridictions compétentes une fois les procédures légales finalisées. En attendant, les consommateurs sont appelés à la vigilance et à signaler toute activité suspecte aux autorités afin d’éviter que de tels scandales ne se reproduisent.
Lire également :
Voyage : l’aéroport international d’Alger « intrigue » une touriste française
Ramadan : un touriste dévoile « l’hôtel le plus chill d’Alger en soirée »
Vignette auto en Algérie : les prix pour l’année 2025 connus