Dans une vidéo postée sur les réseaux sociaux, un jeune voyageur algérien vivant en France a récemment donné son avis tranché sur le plateau repas servi lors d’un vol Air Algérie, affirmant que c’était comme « une gamelle pour chien ». Cette critique, exprimée avec beaucoup de franchise, a provoqué un véritable débat parmi les internautes.
L’expérience commence plutôt bien lorsque notre critique culinaire amateur déballe son repas et commence par évaluer le pain. À sa grande surprise, celui-ci s’avère être la star du plateau avec une note de 8/10. Il décrit la texture et le goût du pain comme agréables, un début prometteur qui contraste rapidement avec ce qui va suivre.
La salade, deuxième élément du plateau, ne rencontre pas le même succès. Jugée insipide et peu appétissante, elle se voit attribuer un maigre 2/10. Le jeune critique ne mâche pas ses mots, décrivant le mélange de légumes comme sans intérêt et décevant.
Le véritable désastre culinaire se manifeste lors de la dégustation du plat principal : une purée de pommes de terre et de carottes accompagnée de quelques morceaux de viande rouge. En découvrant ce plat, notre voyageur ne peut contenir son indignation. « On dirait une gamelle pour chien », s’exclame le client Air Algérie. La purée, notamment celle aux carottes, est qualifiée de « choquante » par son goût désagréable, tandis que la viande reçoit le titre peu enviable de « pire viande qu’il a jamais mangée ». Sans surprise, le plat principal récolte un cinglant 0/20, le critique assurant que même les repas de cantine scolaire sont supérieurs.
Heureusement, tout n’est pas à jeter dans cette expérience. Le jus Rouiba, boisson bien connue en Algérie, apporte une bouffée d’air frais et obtient un parfait 10/10. Selon notre critique, ce jus a su effacer le mauvais goût laissé par le plat principal. Le dessert, un gâteau, reçoit également des éloges avec une note de 7/10, considéré comme « la meilleure chose qu’il a mangée aujourd’hui ».
La vidéo, rapidement devenue virale, a suscité des réactions variées parmi les internautes. Certains ont partagé l’avis du jeune homme, critiquant à leur tour la qualité des repas servis par Air Algérie. D’autres, cependant, ont pris la défense de la compagnie aérienne.
Ce retour d’expérience met en lumière les attentes différentes des passagers en matière de repas en vol. Alors que certains apprécient la gratuité et se contentent de la qualité offerte, d’autres, comme notre jeune critique, attendent davantage de la part de la compagnie nationale.
L’expérience gastronomique à bord des avions peut varier considérablement selon les goûts et les attentes de chacun. Ce témoignage souligne l’importance pour Air Algérie, et pour les compagnies aériennes en général, de prêter une attention particulière à la qualité de leurs services, y compris la restauration, afin de satisfaire une clientèle toujours plus exigeante et diversifiée.
Pour Air Algérie, ces critiques représentent une opportunité d’amélioration. En écoutant les retours de leurs passagers, la compagnie peut ajuster son offre culinaire pour mieux répondre aux attentes. Diversifier le menu, améliorer la qualité des ingrédients ou même offrir des options spéciales pourraient faire une grande différence dans la satisfaction des clients.
@virtuosekbl Même la cantine c’est meilleur
Air Algérie : les plateaux repas sont tout sauf » une gamelle pour chien «
Le ministre des Transports, M. Mohamed El Habib Zahana, a récemment annoncé des initiatives visant à améliorer les services d’Air Algérie, notamment la qualité des repas à bord. Cette décision s’inscrit dans une série de mesures prises par le gouvernement pour offrir une meilleure expérience de voyage aux passagers de la compagnie aérienne nationale.
Lors d’une visite d’inspection au Centre de Réservation des Billets (CCH) à Alger, accompagné du PDG d’Air Algérie, le ministre a souligné l’importance de chaque étape du processus de voyage, y compris la qualité des repas à bord. Cette visite, qui a eu lieu le dimanche 19 mai 2024, était particulièrement significative dans le contexte des préparatifs pour le Hadj de cette année.
Durant cette inspection, le ministre et sa délégation ont examiné en détail les installations du centre, en mettant l’accent sur les guichets de réservation et les bureaux de contrôle. Cette démarche vise à garantir l’efficacité et le bon fonctionnement des opérations de réservation, cruciales pour le déplacement des passagers.
Un des moments clés de la visite a été la simulation d’un vol d’Air Algérie entre l’aéroport Houari Boumediene et l’aéroport de Djeddah en Arabie Saoudite. Cette simulation avait pour objectif d’évaluer la préparation de la compagnie et d’assurer le transport en toute sécurité des pèlerins vers les lieux saints. Chaque étape du voyage a été examinée de près, depuis l’accueil des passagers et les procédures d’embarquement jusqu’à la qualité des repas servis à bord.
Cette visite a été réalisée à la veille du premier vol officiel du Hadj pour l’année 2024, mettant en évidence l’importance stratégique de cette évaluation pour le bon déroulement des opérations.
Après la visite au CCH, le ministre et sa délégation se sont rendus au Centre de Contrôle des Opérations (CCO) à l’aéroport international Houari Boumediene. Ils ont examiné le programme des différents vols et leur planification, en insistant sur la nécessité de respecter les horaires et d’éviter les retards afin d’assurer une expérience de voyage fluide pour les passagers.
Enfin, la visite s’est terminée par l’inspection des travaux en cours du nouveau siège de la restauration d’Air Algérie (CATERING). Le ministre a insisté sur l’accélération de la finalisation des travaux pour respecter les délais fixés. Cette initiative vise à améliorer la qualité des repas servis à bord des vols d’Air Algérie, contribuant ainsi à une meilleure expérience de voyage pour les passagers.
Ces actions reflètent une volonté claire d’améliorer les standards de service chez Air Algérie. En prenant en compte les critiques et les suggestions des voyageurs, le ministre des Transports espère que ces initiatives conduiront à une expérience de vol plus agréable et plus fiable pour tous les passagers. Les repas à bord, souvent critiqués, sont une priorité dans cette démarche d’amélioration continue, avec l’objectif de proposer une qualité culinaire à la hauteur des attentes des passagers.
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