Chocolat Dubai "El Mordjene" : Kaylia Nemour fait sensation

Sur les réseaux sociaux, particulièrement sur TikTok, Kaylia Nemour, la championne olympique algérienne, a récemment partagé avec ses abonnés une expérience culinaire qui a fait parler d’elle. Lors de son séjour à Alger pour un stage de gymnastique, la sportive a eu l’opportunité de se procurer un pot de 700 g de la fameuse pâte à tartiner El Mordjene, une marque algérienne qui connaît une popularité croissante. Dans une vidéo, Kaylia n’a pas hésité à partager sa découverte, ajoutant une touche d’humour et de gourmandise à son message : « Je reviens d’un stage à Alger. Forcément, je ne pouvais pas repartir sans la fameuse pâte à tartiner dont tout le monde parle sur les réseaux sociaux, El Mordjene ! »

C’est dans cette dynamique que la championne a décidé de réaliser une recette originale qui revisite l’un des desserts les plus populaires du moment, le chocolat Dubai. Traditionnellement, ce chocolat est fourré à la pâte de pistache, une saveur subtile qui fait le succès de cette gourmandise. Cependant, Kaylia, fidèle à son identité algérienne, a choisi de remplacer la pistache par la pâte à tartiner El Mordjene, offrant ainsi une version totalement inédite de ce dessert emblématique.

Dans cette recette revisité, la kunafa, connue sous le nom de « cheveux d’anges grillés », est associée à la pâte à tartiner El Mordjene pour créer une fusion savoureuse. La texture fondante et sucrée de la pâte à tartiner algérienne se marie parfaitement avec la croustillante kunafa, apportant une nouvelle dimension au chocolat. L’athlète a partagé son ressenti en goûtant le mélange : « Étonnamment, le chocolat noir et la pâte à tartiner sucrée font un très bon équilibre ! ». Cette première impression est accompagnée d’une touche d’humilité, puisque Kaylia avoue que bien que la version avec El Mordjene soit délicieuse, elle constate que la saveur de la noisette est un peu moins prononcée que celle de la pistache. Pour elle, « C’est très différent. Avec El Mordjene, c’est plus gourmand, mais je trouve que ça a moins de goût que la pistache ».

Les internautes ont été rapidement conquis par cette vidéo. Nombreux sont ceux qui ont salué la créativité de la championne, appréciant la façon dont elle a su revisiter un classique de la pâtisserie avec une touche algérienne. Les commentaires ont fusé, et beaucoup ont même exprimé l’envie de tenter eux-mêmes la recette avec El Mordjene, qui semble être devenue un véritable phénomène culinaire sur la scène gastronomique internationale, notamment grâce à l’engouement porté par les influenceurs comme Kaylia Nemour.

Mais au-delà de la simple recette, cette initiative souligne aussi une tendance plus large, celle de promouvoir les produits alimentaires algériens à l’échelle mondiale. El Mordjene, avec sa pâte à tartiner qui se distingue par son goût unique et sa texture crémeuse, s’impose comme un produit phare des produits locaux. Bien que la pâte de pistache utilisée dans le chocolat Dubai ait sa place dans l’histoire culinaire, la pâte à tartiner El Mordjene représente une alternative moderne, qui reflète les goûts et les saveurs de l’Algérie d’aujourd’hui.

La vidéo de Kaylia Nemour ne fait pas seulement la promotion d’un produit, elle illustre également l’importance croissante de la gastronomie algérienne sur la scène internationale. En utilisant un produit typiquement algérien pour revisiter un dessert cosmopolite, l’athlète met en lumière non seulement son amour pour sa culture, mais aussi la capacité d’adaptation de la cuisine algérienne dans un contexte mondial. La vidéo a ainsi permis à de nombreux internautes, qu’ils soient algériens ou non, de découvrir ou redécouvrir un produit traditionnel sous un nouveau jour.

Ce genre d’initiatives, à la croisée de la culture et de la cuisine, ne fait qu’accentuer l’impact de la gastronomie algérienne à l’international. Des produits comme El Mordjene, en plus de leur popularité croissante en Algérie, s’imposent également sur les marchés internationaux, attirant ainsi une nouvelle génération de consommateurs curieux de goûter à l’authenticité des saveurs algériennes.

En conclusion, Kaylia Nemour, avec sa vidéo, a non seulement permis de redécouvrir un dessert iconique sous une forme innovante, mais elle a également contribué à promouvoir un produit algérien avec fierté. La version du chocolat Dubai avec El Mordjene devient ainsi un symbole de la créativité culinaire algérienne, offrant une expérience gustative unique qui ne manquera pas de séduire les amateurs de nouvelles saveurs. Cette initiative démontre que l’Algérie, à travers sa cuisine et ses produits, a toute sa place sur la scène gastronomique internationale.