Alger s’apprête à devenir, le temps de quelques jours, la capitale de l’industrie agroalimentaire en Afrique du Nord. Du 7 au 10 avril, le Palais des expositions des Pins Maritimes se transformera en véritable carrefour international de l’agroalimentaire à l’occasion de la nouvelle édition du salon Djazagro. Cette édition 2025 réunira pas moins de 650 exposants venus de 36 pays, avec une forte représentation de la France, de l’Italie, de la Turquie et de la Chine, sans oublier la présence notable de plusieurs entreprises algériennes qui représentent à elles seules 25% des exposants.
Organisé conjointement par Comexposium et Promosalons Algérie à Alger, ce rendez-vous professionnel est exclusivement réservé aux fabricants. Il couvre l’ensemble de la chaîne de production agroalimentaire, depuis les équipements de transformation jusqu’aux ingrédients et additifs, en passant par le conditionnement, l’emballage, la boulangerie-pâtisserie, la manutention, le stockage, la restauration et bien d’autres secteurs clés de l’industrie. Avec une fréquentation attendue de près de 23.000 visiteurs professionnels à Alger, Djazagro confirme son rôle central dans le paysage économique régional.
Cette année, l’accent est mis tout particulièrement sur un maillon souvent sous-estimé mais pourtant stratégique de la filière : l’emballage. L’édition 2025 consacre ainsi un espace spécifique à ce secteur, baptisé « Djaz’Pack », où seront exposées les dernières innovations en matière de matériaux durables et de techniques de conditionnement à la pointe de la technologie. Cette initiative vise à promouvoir l’importance croissante de l’emballage dans la valorisation des produits agroalimentaires, aussi bien sur le marché local qu’international. Il ne s’agit pas seulement de contenir, mais de préserver, d’informer et de séduire, des fonctions devenues indispensables dans un monde où l’export et la compétitivité sont les maîtres mots.
Autre temps fort de cette édition : le concours « Djaz’Innov ». Ce challenge mettra en lumière les initiatives les plus audacieuses et les innovations les plus marquantes dans le domaine agroalimentaire. Dix-huit dossiers ont été présélectionnés, parmi lesquels émergeront les lauréats des médailles d’or, d’argent, de bronze et le très convoité prix « Coup de cœur » du jury. Ce concours vise à encourager la créativité, le progrès technique et le dynamisme des entreprises qui œuvrent à transformer le secteur agroalimentaire algérien.
Au-delà des stands et des démonstrations, Djazagro sera également un lieu d’échanges intellectuels et de formation. L’« Agora des Experts » rassemblera des spécialistes du secteur pour décrypter les tendances du marché, les enjeux environnementaux, les défis technologiques et les nouvelles opportunités qui s’offrent à l’industrie agroalimentaire. Des tables rondes, des présentations de cas concrets et des discussions stratégiques permettront aux visiteurs d’enrichir leur vision et d’élargir leurs perspectives.
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Un espace formation, animé par des établissements d’enseignement et de formation continue, complètera le dispositif. Cet espace a pour vocation de renforcer les compétences des acteurs du secteur et de favoriser les passerelles entre l’univers académique et le monde professionnel, dans une logique d’évolution continue et de transmission du savoir.
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Depuis plus de deux décennies, Djazagro s’est imposé comme le salon de référence pour les professionnels de l’agroalimentaire en Algérie et en Afrique du Nord. Sa longévité et son attractivité internationale témoignent de son rôle crucial dans la dynamique économique du pays. La diversité des exposants, la qualité des échanges, l’ampleur des innovations présentées et la densité du programme font de cet événement un rendez-vous incontournable pour toutes les entreprises, institutions et experts investis dans le développement de cette industrie stratégique.
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Cette nouvelle édition qui sera organisée à Alger, à travers la participation de 36 pays et la mise en avant de l’emballage comme vecteur de modernisation, reflète une ambition renouvelée : faire de l’Algérie non seulement un marché, mais aussi un acteur majeur du développement agroalimentaire dans la région.