Dans le flux incessant des réseaux sociaux, une polémique a récemment éclaté autour d’un repas du Shour proposé par la compagnie aérienne nationale Air Algérie, au cours de ce mois de Ramadan 2024.
Le « Shour », ce dernier repas pris avant le début du jeûne quotidien pendant le Ramadan, revêt une importance particulière pour les musulmans, car il fournit l’énergie nécessaire pour tenir tout au long de la journée de jeûne. Traditionnellement, ce repas se compose d’aliments riches en protéines, en fibres et en sucres lents, et une hydratation adéquate est également cruciale pour passer la journée sans trop ressentir la faim ou l’inconfort digestif.
Cependant, lors d’un récent vol, les passagers d’Air Algérie ont été surpris par la composition du plateau-repas du Shour qui leur a été servi. À bord, le plateau comprenait une bouteille de jus Rouiba de 20 cl, une mini-viennoiserie (une version particulièrement réduite du traditionnel chausson) et un gâteau au chocolat.
L’indignation d’un passager mécontent, qui a partagé des photos de son repas sur Twitter, a déclenché un débat animé entre partisans et détracteurs de la compagnie aérienne. Certains ont critiqué le choix des aliments et leur quantité. « La viennoiserie est trop grande, c’est du gaspillage », a ironisé un internaute. Un autre passager a exprimé sa déception quant à la qualité du repas : « J’avais un vol hier à 20 heures, l’embarquement s’est fait juste à l’heure du ftour. On m’a servi une petite bouteille d’eau… pire compagnie aérienne. »
En revanche, certains ont pris la défense d’Air Algérie, soulignant qu’elle reste l’une des rares compagnies aériennes à fournir des repas à ses passagers. « Soyez reconnaissants ! Air Algérie est la seule compagnie à fournir des repas aux passagers. Arrêtez de vous plaindre tout le temps, sinon vous n’avez qu’à prendre un sandwich avant d’embarquer », a rétorqué une dame indignée par les critiques.
Dans cette controverse, les opinions divergent sur la responsabilité d’Air Algérie en matière de service alimentaire à bord. Certains estiment que la compagnie aérienne Air Algérie devrait mieux répondre aux besoins nutritionnels de ses passagers, en particulier pendant le mois sacré du Ramadan, notamment pour le Ftour et pour le Shour, tandis que d’autres considèrent que les attentes des passagers doivent être réalistes, compte tenu des contraintes logistiques liées aux vols.
Il est important de reconnaître que la satisfaction des passagers à bord d’un vol ne se limite pas uniquement à la qualité de la nourriture, mais englobe également d’autres aspects tels que le confort, la sécurité et le service client. Cependant, dans le contexte du Ramadan, où le jeûne peut rendre les repas encore plus significatifs pour les passagers, les compagnies aériennes pourraient envisager des ajustements spécifiques pour répondre aux besoins des voyageurs pendant cette période.
Alors que la polémique autour du Shour servi par Air Algérie continue de faire réagir sur les réseaux sociaux, il est clair que cette question soulève des questions importantes sur la manière dont les compagnies aériennes gèrent les besoins alimentaires et culturels de leurs passagers, en particulier lors d’événements religieux majeurs tels que le Ramadan.
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