L’année 2024 a été riche en innovations culinaires, et les tendances food ont une fois de plus surpris les amateurs de gastronomie à travers le monde. Parmi ces découvertes, une marque algérienne s’est distinguée en se hissant dans le top 3 des produits les plus populaires sur Uber Eats. Un exploit qui met en lumière le savoir-faire et la créativité culinaire d’un pays aux multiples saveurs.
Franui : les bouchées qui font sensation
En tête des tendances, les Franui, de délicieuses framboises enrobées de chocolat, ont conquis les cœurs. Cette création argentine, née de l’imagination de Diego et de sa famille en 2017, a rapidement trouvé sa place sur les tables du monde entier. Disponibles en trois variantes – chocolat blanc, au lait et noir – les Franui se dégustent aussi bien en fin de repas qu’en collation légère. Leur popularité sur Uber Eats témoigne de l’engouement général pour ces petites bouchées gourmandes. Avec leur mariage parfait entre l’acidité de la framboise et la douceur du chocolat, elles ont su séduire un public toujours plus large.
El Mordjene : la pâte à tartiner algérienne qui séduit
Selon Uber Eats, la véritable star de cette année est sans conteste El Mordjene, une pâte à tartiner algérienne qui a fait sensation sur les réseaux sociaux. Cette crème de noisettes grillées, souvent comparée au célèbre Kinder Bueno dans les vidéos TikTok, a su séduire les gourmands du monde entier. Sa texture onctueuse et son goût riche en noisettes en font un incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées. Qu’il s’agisse de napper des crêpes, d’accompagner des gaufres ou simplement de se laisser tenter à la cuillère, El Mordjene est devenue une référence en matière de plaisir sucré. Ce produit, véritable fierté algérienne, incarne la richesse et l’innovation de la scène culinaire du pays.
Tablettes de chocolat à la pistache : un goût de luxe
En troisième position, les tablettes de chocolat à la pistache venues de Dubaï ont marqué les esprits par leur extravagance. Ces tablettes, loin d’être ordinaires, offrent une expérience sensorielle unique. Leur épaisseur généreuse, combinée à une crème de pistache délicate et un croustillant kadaïf, procure un contraste de textures qui ravit les palais les plus exigeants. Ces tablettes sont devenues un symbole de la gourmandise luxueuse, largement partagées et commentées sur les réseaux sociaux, où les vidéos de dégustation se multiplient.
Un succès global pour la cuisine algérienne
La présence d’El Mordjene dans ce classement témoigne de la montée en puissance de la cuisine algérienne sur la scène internationale. Avec une popularité croissante et une reconnaissance bien méritée, les produits algériens démontrent qu’ils peuvent rivaliser avec les plus grandes tendances culinaires mondiales. Cette réussite est également un signal fort pour les autres acteurs du secteur alimentaire en Algérie, les encourageant à innover et à proposer des produits qui sauront conquérir les marchés internationaux.
Ainsi, l’année 2024 a vu émerger des produits emblématiques qui ont su captiver l’attention des amateurs de gastronomie. Avec El Mordjene, l’Algérie s’impose comme un acteur majeur de la scène culinaire mondiale, prouvant que ses saveurs authentiques et innovantes peuvent séduire au-delà des frontières. Ce succès illustre l’importance croissante de l’Algérie dans l’univers food, une tendance qui ne manquera pas de se poursuivre dans les années à venir.
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