La cheffe algérienne Nna Nora a reçu les félicitations du président de la République, Abdelmadjid Tebboune, après sa distinction obtenue à Paris lors du Village international de la gastronomie. L’événement, organisé du 11 au 14 septembre, a réuni des représentants de différentes traditions culinaires et a permis à la gastronomie algérienne de se retrouver une nouvelle fois sous les projecteurs.
Dans un message publié mercredi 16 septembre sur ses réseaux sociaux, Abdelmadjid Tebboune a salué la performance de la cheffe algérienne et a exprimé sa fierté à la suite de son succès dans cette compétition gastronomique. Le président a notamment mis en avant le travail réalisé par Nna Nora autour de la cuisine algérienne et de sa transmission.
« Je suis très fier de vous, Nna Nora, comme tous les Algériens, pour votre victoire bien méritée dans une compétition acharnée », a écrit le chef de l’État dans son message. Il a également souligné la dimension culturelle de cette distinction, estimant que la cheffe avait contribué à mettre en valeur l’héritage algérien à travers la gastronomie.
Pour Abdelmadjid Tebboune, la cuisine constitue en effet l’un des éléments permettant de faire connaître le patrimoine algérien au-delà des frontières. Sa réaction intervient quelques jours après la participation de Nna Nora au Village international de la gastronomie, rendez-vous consacré aux cuisines et aux cultures culinaires du monde.
Le président a poursuivi son message en adressant un remerciement particulier à la cheffe algérienne pour le moment de joie suscité par cette distinction. « Merci pour cette joie que tu as créée avec de l’art », a-t-il ajouté, en référence au travail accompli par Nna Nora lors de cette manifestation organisée à Paris.
La réaction du président a rapidement été suivie par celle de la cheffe algérienne sur les réseaux sociaux. Nna Nora lui a répondu en exprimant sa reconnaissance pour ce message : « Merci Monsieur le président, tout l’honneur est pour moi ».
Cette distinction à Paris vient ainsi mettre en avant une nouvelle fois la cuisine algérienne dans un événement international consacré à la gastronomie. La participation de Nna Nora au Village international de la gastronomie lui a permis de représenter une partie de ce patrimoine culinaire devant un public réuni dans la capitale française.
Au-delà de la compétition, l’événement constitue également une occasion de présenter les savoir-faire culinaires issus de différents pays. Pour la cheffe algérienne, cette présence à Paris s’inscrit dans une démarche de valorisation de la cuisine nationale et de ses traditions.
La reconnaissance exprimée par Abdelmadjid Tebboune donne également une dimension institutionnelle à cette distinction. En félicitant publiquement Nna Nora, le président a choisi de mettre en avant son résultat et le travail effectué autour de la cuisine algérienne. Son message insiste particulièrement sur la notion d’héritage, présentée comme un élément essentiel de l’identité culturelle que la gastronomie permet de transmettre.
La cheffe algérienne a, de son côté, répondu sobrement à cette marque de reconnaissance. Son message adressé au président témoigne de sa satisfaction après cette distinction obtenue dans la capitale française.
Le succès de Nna Nora au Village international de la gastronomie intervient donc comme un nouveau rendez-vous permettant à la cuisine algérienne de bénéficier d’une visibilité internationale. À Paris, la cheffe a porté les couleurs de l’Algérie dans une compétition réunissant plusieurs univers culinaires, avant de recevoir les félicitations du chef de l’État.
Cette distinction illustre également le rôle que peuvent jouer les chefs algériens dans la promotion du patrimoine national à travers leurs créations et leur travail. Les traditions culinaires, les recettes et les savoir-faire constituent en effet un moyen de faire découvrir une partie de la culture algérienne à un public international.
Avec cette participation parisienne et la reconnaissance qui l’a suivie, Nna Nora s’est ainsi retrouvée au centre de l’actualité gastronomique algérienne. La cheffe a reçu les félicitations d’Abdelmadjid Tebboune, tandis que son succès au Village international de la gastronomie a permis de mettre en lumière la cuisine algérienne dans un cadre international.