La pâte à tartiner algérienne El Mordjene, qui connaît un succès croissant en France, est-elle réellement nocive pour la santé ? Cette question brûlante a récemment été abordée par une diététicienne dans une interview accordée à DNAlgérie, qui a apporté des éclaircissements précieux sur la question.
El Mordjene, connue pour sa saveur unique et ses variantes, notamment le goût Rocher, a fait sensation parmi les amateurs de pâtes à tartiner. Cependant, alors que sa popularité grandit, des préoccupations surgissent quant à ses effets sur la santé. Pour dissiper les doutes, nous avons consulté une diététicienne qui a partagé son expertise sur les valeurs nutritionnelles de ce produit.
Selon la diététicienne, El Mordjene se distingue par son profil nutritionnel particulier. « La pâte à tartiner El Mordjene contient deux fois moins de sucre que du Nutella », a-t-elle précisé. Cela pourrait sembler un point positif, surtout pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre. Cependant, elle met en garde contre un autre aspect crucial de la pâte à tartiner. « Elle contient une quantité importante de graisses saturées. Cela signifie qu’elle est très calorique et, par conséquent, il est important de surveiller sa consommation. »
Les graisses saturées, que l’on trouve en quantités notables dans El Mordjene, sont connues pour leur impact potentiel sur la santé cardiovasculaire. Une consommation excessive peut contribuer à l’augmentation du taux de cholestérol LDL, souvent associé à un risque accru de maladies cardiaques. C’est pourquoi il est conseillé de consommer ce produit avec modération.
Pour ceux qui apprécient le goût riche et la texture onctueuse de la pâte à tartiner, la diététicienne recommande de l’intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée. « Il est tout à fait acceptable de se faire plaisir de temps en temps », dit-elle, « mais il est crucial de veiller à ne pas en abuser et de maintenir une alimentation variée, riche en fruits, légumes, et autres nutriments essentiels. »
En résumé, bien que la pâte à tartiner El Mordjene soit moins sucrée que certaines autres marques, sa teneur élevée en graisses saturées nécessite une attention particulière. Les consommateurs doivent être conscients des implications potentielles pour leur santé et adopter une approche équilibrée dans leur consommation. La clé réside dans la modération et dans le maintien d’un régime alimentaire diversifié pour préserver une bonne santé.
Lire également :
« L’Algérie n’a rien en cuisine » : la vidéo d’un célèbre globe trotter français enflamme la toile
France – El Mordjene vs Nutella : Iyas livre son verdict (Vidéo)
