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Diaspora algérienne

La dégustation du Bouzelouf par un Algérien de France vire au désastre (Vidéo)

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Bouzelouf France

Immigration – Algérie Visas et VoyagesUne vidéo TikTok est en train de faire le tour des réseaux sociaux, mettant en scène une mère algérienne vivant en France qui a tenté de faire découvrir à son fils le célèbre plat bouzelouf pour la première fois de sa vie. Cette recette traditionnelle algérienne est préparée à base de tête de mouton ou d’agneau. La mère a filmé la réaction de son fils, nommé Rayan, alors qu’il découvrait le plat.

Au début de la vidéo, on peut voir le jeune homme curieux de découvrir le paquet emballé qui contient le bouzelouf. La mère a expliqué que cette recette est souvent comparée au poulet rôti des Arabes. Cependant, dès que la tête de mouton a été dévoilée, Rayan a rapidement bouché son nez, dégoûté par l’odeur forte qui émanait du plat. Il a refusé de goûter le plat, tandis que sa mère l’encourageait à être courageux et à être fier de ses racines algériennes.

Bien que la mère semblait apprécier le goût de cette recette ancestrale, son fils a préféré s’en éloigner en raison de l’odeur. Cette vidéo est devenue virale sur les réseaux sociaux, suscitant des réactions diverses parmi les internautes. Certains ont salué la mère pour son désir de faire découvrir à son fils la cuisine traditionnelle algérienne, tandis que d’autres ont critiqué la façon dont elle a encouragé son fils à manger quelque chose qu’il n’appréciait pas.

Notons que, le bouzelouf est une recette traditionnelle algérienne qui a traversé les frontières pour devenir populaire dans d’autres pays. Il est préparé en faisant bouillir la tête de mouton ou d’agneau avec des épices et des légumes, puis en la faisant rôtir. Bien que cette recette soit considérée comme délicieuse par certains, elle peut être difficile à apprécier pour les personnes qui n’y sont pas habituées en raison de son odeur forte.

 

@rayanmendes91

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♬ son original – Rayan Mendes

 

 

 

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